Essen - wie du mir, so ich dir :D

Gestern hat mein Schatz für mich gekocht -> Zucchinirisotto.

verdammt lecker :D

man braucht:

1 Zwiebel

200 ml Weißwein

250 g Risottoreis

4 Zucchini

1 l Gemüsebrühe

                                                                                                                      

dafür hab ich heute für uns gekocht :D

Hühnerschnitzel in Paprika-Orangen-Soße und Spätzle

Rezept:

Putenschnitzel

250 ml Cremefine

1 rote Paprika

1 Zwiebel

1/4 l Orangensaft

Basilikum, Salz, Pfeffer

Spätzleteig (werde das Rezept definitiv nicht noch einmal probieren.. da mir die Spätzle so zu "matschig" geworden sind)

125ml Cremefine

125g Weißmehl griffig

1 Ei

1 Eidotter

Muskatnuss, Salz, Pfeffer

 und als Nachtisch gabs dann Schokoladen-Bananen-Muffins :D sooo lecker *yummyumm*

man braucht:

230 g Mehl (glatt)

125 g Zucker

120 g Butter

1/4 TL Zimt

2,5 TL Backpulver

1 TL Natron

4 reife Bananen

2 EL Kakaopulver

50ml Milch

Schokosplitter

12 Stück Schokoeier

sie schmecken soooo lecker!!!! total fluffig und das Schokoei in der Mitte ist die "Überraschung" besser wäre ein hohles Schokoei gewesen, aber da ich kein Schoko-Esser bin.. wusste ich nicht, dass die Kinder-Bons einen Vanille-Kern hat... 

xoxo 

Pia